مكافحة الجوع وسوء التغذية من البرامج الخيرية التي تقوم بها لجنة الإغاثة باتحاد الأطباء العرب برنامج مكافحة الجوع وسوء التغذية بتنفيذ مشاريع لحوم الأضاحي وتوزيعها على المستحقين.
لحوم الأضاحي
لجنة الإغاثة والطوارئ باتحاد الأطباء العرب تقوم بتنفيذ أكبر المشروعات الموسمية خلال أيام عيد الأضحى المبارك وهو مشروع توزيع لحوم الأضاحى على النازحين واللاجئين والذى يقام تحت عنوان مكافحة الجوع وعلاج سوء التغذية.
أماكن تنفيذ مشروع مكافحة الجوع
تجرى مراحل المشروع في كل من مصر وفلسطين والصومال واللاجئين اليمنيين بجيبوتي ومخيمات اللاجئين الصوماليين بكينيا و بورما ، إضافة الى اللاجئين السوريين بمصر والاردن.
المستفيدون من برنامج مكافحة الجوع
من الجدير بالذكرأن لجنة الإغاثة والطوارئ استطاعت توصيل لحوم الأضاحى خلال العام الماضى الى أكثر من 112 ألف مستفيد بالدول العربية والأفريقية بالإضافة الى بورما.
وفى تصريح للدكتور أسامة رسلان الأمين العام لاتحاد الأطباء العرب قال فيه: إن مشروع الأضاحي أحد مشروعات الإغاثة الغذائية الموسمية التى تهدف إلى مكافحة الجوع وأمراض سوء التغذية بجانب خدمات الدعم الصحى بالمناطق التى تعانى من اضطرابات تؤدى الى عدم توفر الغذاء مثل الصراعات المسلحة أو الكوارث الطبيعية مثل الجفاف أو الأوبئة.
مصطلح سوء التغذية
تجدر الإشارة إلى أن مصطلح "سوء التغذية" يشير إلى الاستهلاك غير الكافي أو الزائدِ من المكونات الغذائية والتي تسفر عن ظهور بعض من اضطرابات التغذية المختلفة، ويزيد سوء التغذية من حالات الوفاة والإصابة بالأمراض المعدية والخطيرة حيث بلغت نسبة الوفاة عام 2006م فقط 36 مليون فرداً بسبب المجاعات أو الأمراض الناجمة عن نقص التغذية.
أمراض سوء التغذية
أشارت منظمة الصحة العالمية أن أمراض سوء التغذية تمثل المساهم الأكبر ضمن الأسباب المؤدية إلى وفاة الأطفال خاصة فى الأماكن الفقيرة حيث تزيد أمراض سوء التغذية عند كثير من الأمهات ما يترتب عليه أطفال هزيلة عرضة لأمراض خطيرة.
معدل وفيات سوء التغذية
يقدر معدل الوفيات الناجمة عن سوء التغذية بنحو 58% من إجمالي معدل الوفيات على مستوى العالم.